470af1efcd5e78aa6a7f61fad6a87ef3_200914_Garden_Gourmet_portobello_burger_new_v1.jpg

Senzačně veganský Portobello Burger

2 porce
35 MIN
středně pokročilí

Složení

1 balení Garden Gourmet Sensational Burger
100 g mladého špenátu
1 velká mrkev
4 velké houby portobello
1 avokádo
sůl
pepř
2 pečené papriky
1 balíček klíčků vojtěšky
½ salátové okurky
1 limetka
1 lžíce veganského (sójového) jogurtu
2 větvičky máty
slunečnicový olej
sezamová semínka
Zkopírovat ingredience
ingredience zkopírovány!

Senzačně veganský Portobello Burger

Vypadá stejně jako hamburger, ale není to obyčejná bulka, je to portobello houba se Senzačním Garden Gourmet Burgerem uvnitř!

Příprava

1. Krok číslo 1

Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Smažíme ji na pánvi s dostatečným množstvím oleje (nebo ve fritéze při 170 ° C), dokud nezíska zlatavě hnědou barvu. Po vyjmutí, rozložíme na kuchyňské utěrky, a necháme vsáknout přebytečný tuk.

2. Krok číslo 2

Pečené papriky nakrájíme na proužky a osušíme papírovou utěrkou. Nakrájíme dužinu avokáda a pokapeme limetkovou šťávou.

3. Krok číslo 3

Okurku nastrouháme najemno, vymačkáme přebytečnou vodu a promícháme s jogurtem a nasekanou mátou.

4. Krok číslo 4

Portobello houby očistěte a odstraňte stopku. Smažte je na středně rozpáleném oleji z obou stran asi 5 minut.

5. Krok číslo 5

Garden Gourmet Sensational Burger připravte na pánvi podle pokynů na obalu.

6. Krok číslo 6

Rozprostřete proužky pečené papriky a avokáda na dva portobello základy. Přidejte listy špenátu, vojtěšku a hamburgerové karbanátky. Nalijte jogurtovou směs na hamburgery a ozdobte kousky smažené mrkve. Na vrch položte další potobello a posypte sezamovými semínky.

Nutriční hodnoty
REFERENČNÍ HODNOTY
Per Serving
Sacharidy
33.9 gramů
Energie
563.2 Kiloklorie
Tuky
38 gramů
Protein
27.2 gramů