25cc523590b0bec75505f26f4616128e_200914_Garden_Gourmet_GREEN_burger_hand_new_v1.jpg

Grilovaný senzačně zelený burger

Serving 2 porce
Trvání 35 MIN
Náročnost středně pokročilí

Složení

1 balení Garden Gourmet Sensational Burger
hrst hlávkového salátu
1 cuketa
2 hamburgerové žemle
1 červená cibule
4 plátky sýra halloumi
olivový olej na smažení
150 g bobu obecného, viz. recept
2 lžíce majonézy
2 lžíce kečupu
Zkopírovat ingredience
ingredience zkopírovány!

Grilovaný senzačně zelený burger

Příprava

1. Krok číslo 1

Cuketu nakrájíme na dlouhé plátky a ogrilujeme. Půlky žemle opečeme na pánvi.

2. Krok číslo 2

Cibuli nakrájíme na kroužky. Lehce je opečeme na pánvi s olejem a dáme stranou.

3. Krok číslo 3

Plátky halloumi grilujeme s trochou oleje. Odložíme stranou a udržujeme je teplé. Tento krok přeskočíme, pokud použijeme běžný plátkový kozí sýr.

4. Krok čísl o4

Garden Gourmet Senzační hamburgery připravíme v pánvi podle pokynů na obalu.

5. Krok číslo 5

Základny žemlí natřeme bohatou vrstvou pasty z bobů a položíme na ně grilovanou cuketu, hamburgerové placičky, haloumi, smaženou cibuli a hlávkový salát.

6. Krok číslo 6

Vrchní díl žemle potřeme lžící majonézy a kečupu a hamburger jím přiklopíme.

Tips

Kulinářské tipy

Pomazánka z bobů
150 g bobu obecného (mraženého) blanšírujeme po dobu 1 minuty ve vroucí vodě, opláchneme pod studenou vodou a stisknutím mezi dvěma prsty oloupeme slupku. V kuchyňském robotu boby rozmixujeme se 100 g vařené cizrny, 1 polévkovou lžíci jogurtu, stroužkem česneku, několika listy máty a trochou olivového oleje. Dochutíme solí a pepřem.
Žemle se spirulinou
Pro dosažení zelené barvy žemlí, přidejte do svého oblíbeného receptu na hamburgerové housky trochu spiruliny (prášek ze zelených řas). Na cca 7 žemlí budeme potřebovat 6 g spiruliny.
Nutriční hodnoty
REFERENČNÍ HODNOTY

Per Serving

Sacharidy
40.2 gramů
Energie
598.7 Kiloklorie
Tuky
34.7 gramů
Protein
23.5 gramů