Do nevařeného kuskusu vmícháme několik lžíc olivového oleje a nalijeme vroucí vodu podle návodu na obalu. Necháme chvilku odstát.
Složení
1 balení Garden Gourmet Falafel
200 g kuskusu
100 g baby špenátu
1 jarní cibulka
100 g granátového jablka
trochu šťávy z granátového jablka
4 lžíce extra panenského olivového oleje
1 lžíce koření harissa
1 lžíce citronové šťávy
čerstvá máta
sůl a pepř
Příprava
Jarní cibulku nakrájíme na tenká kolečka. Pokrájíme také několik lístků máty. Kuskus dochutíme citronovou štávou, šťávou z granátového jablka, solí a pepřem. Promícháme s jarní cibulkou, mátou, baby špenátem a semínky granátového jablka.
Připravíme si zálivku smícháním koření harissa, šťávy z granátového jablka, citronové šťávy a olivového oleje.
Garden Gourmet falafel připravíme podle pokynů na obalu, jednotlivé kuličky položíme na vrch salátu a pokapeme dresinkem. Salát můžeme ještě ozdobit nakrájenou jarní cibulkou a mátou.
Nutritional Information
REFERENČNÍ HODNOTY
Per Serving
Energy
404.78 Kcal
Carbohydrates
53.7 g
Protein
10.67 g
Fats
15.26 g
