Návod na přípravu:
Pánev:
Falafel smažte 6-8 min na mírné teplotě ve slabé vrstvě oleje, v polovině smažení obraťte.
Trouba:
Falafel rozložte na plech a pečte 8-10 min v předehřáté troubě na 180 °C, v polovině pečení obraťte.
Falafel
Oblíbená pochoutka pro býložravce, pro masožravce exotické zpestření, které zasytí i ty největší jedlíky. Křupavý falafel z cizrny, cukety a směsi lahodného koření, který snadno připravíte na pánvi nebo v troubě, se na talíři hodí k zeleninovému salátu, kuskusu, pita chlebu nebo jogurtovému dresinku.
Cizrna, koriandr, římský kmín
Vše o produktu
Cizrna 25,7 %, pitná voda, cuketa 14,4 %, cibule 12,6 %, rostlinné oleje v různém poměru (řepkový, slunečnicový), PŠENIČNÁ mouka, jablečné pyré, směs koření (koriandr, římský kmín, pepř černý), česnekový prášek, kvasný ocet lihový, sušená petrželová nať, jedlá sůl, kukuřičný škrob, sušený kvasničný výtažek, droždí, výtažek z papriky, regulátor kyselosti (hydroxid draselný).
Může obsahovat VEJCE, SÓJU, SEZAM, CELER a HOŘČICI.
REFERENČNÍ HODNOTY
- NA 100 GRAMŮ
- V JEDNÉ PORCI
- % RI*
Energie
794 kJ / 190 kcal
Tuky / z toho nasycené mastné kyseliny
7,6 g/1,0 g
Sacharidy / z toho cukry
19.0 g / 2.8 g
Vláknina
9,5 g
Bílkoviny
6.7 g
Sůl
1.2 g
* Referenční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby (8400 kJ/ 2000 kcal). Balení obsahuje 2-3 porce.
Snadný
20 
