Filet Pieces mexická tortilla

Mexická tortilla s veggie nudličkami

4 porce
15 MIN
Snadný

Složení

1 balení Garden Gourmet Veggie nudličky
125 g červených fazolí
125 g kukuřice
1 avokádo
2 ks červené papriky
2 rajčata
4 mrkvové tortilly (nebo jiné zeleninové tortilly)
100 ml zakysané smetany
1 lžíce cajunského koření
1 lžíce čerstvého koriandru
3 lžíce slunečnicového oleje
Zkopírovat ingredience
ingredience zkopírovány!

Mexická tortilla s veggie nudličkami

Vegetariánské tortilly nemusí být jen plné zeleniny a ničeho jiného. Díky Garden Gourmet si můžete připravit tohle skvělé jídlo s mexickými kořeny zcela bez masa – ale takové, které zachutná i kdejakému masožravci. Garden Gourmet Veggie nudličky obsahují vysoký podíl bílkovin sójového původu a výživově se tak snadno vyrovnají i skutečnému masu. Příprava tortill je navíc velká zábava – klidně pozvěte své hosty do kuchyně, ať si každý zabalí tu svou. Přesně s těmi surovinami, které má sám nebo sama nejraději. I proto mají tortilly k obědu nebo večeři rády děti, které se na nich mohou doopravdy vyřádit.

Příprava

1. KROK

Garden Gourmet Veggie nudličky marinujte ve směsi kajunského koření a oleje. Nemusíte je nechávat v marinádě dlouho, stačí pár minutek.

2. KROK

Rozehřejte pánev a nudličky osmažte dle instrukcí uvedených na obalu.

3. KROK

Fazole a kukuřici slijte, zeleninu omyjte, nakrájejte na malé kostičky a smíchejte s kukuřicí. Pokud chcete nechat své hosty, aby si každý vyrobil tortillu podle svých chutí, nechte jednotlivé druhy zeleniny v malých mističkách a nemíchejte je dohromady.

4. KROK

Tortilly ohřejte dle instrukcí uvedených na obalu. Většinou jim bude stačit pár desítek vteřin na pánvi.

5. KROK

Fazole přidejte k opečeným Veggie nudličkám a krátce je prohřejte.

6. KROK

Polovinu tortilly pokryjte připravenou zeleninou, Veggie nudličkami, fazolemi a zeleninovým salátem.

7. KROK

Dozdobte trochou crème fraîche a nahrubo nakrájeným koriandrem. Můžete použít i zakysanou smetanu a jiné oblíbené bylinky.

8. KROK

Nakonec tortillu nadvakrát přeložte. Pokud chcete, můžete tortilly zabalit do tvaru klasického burrita. V takovém případě směs dobře vycentrujte, přehněte okraje tortily z obou stran doprostřed a zbytek tortilly pevně zarolujte.

Nutriční hodnoty
REFERENČNÍ HODNOTY

Per Serving

Sacharidy
45.1 gramů
Energie
1 Kilocalorie
Tuky
33.1 gramů
Protein
19.8 gramů