4 porce
30 MIN
středně pokročilí

Složení

1 balení Garden Gourmet Veggie nudličky
4 malé tortilly
1 červená paprika
1 žlutá paprika
1 malá cuketa
1 červená cibule
200 ml jogurtu (veganského)
2 lžíce majonézy (veganské)
1 citron
snítka kopru
sůl a pepř
Zkopírovat ingredience
ingredience zkopírovány!

Mini wrapy

Hledáte recept na chutnou svačinku, která se perfektně hodí třeba na piknik s přáteli nebo jako občerstvení na party? Pak jste tu správně, naučíme vás totiž, jak si připravit vynikající veganské mini wrapy (nebo mini tortilly, chcete-li) s Veggie nudličkami Garden Gourmet. Příprava je snadná a zabere jen půl hodinky, ale na tu skvělou chuť budete vzpomínat ještě několik dní poté.

Příprava

1. KROK

Nejprve zapněte troubu a předehřejete ji na 180 °C a poté začněte s přípravou zeleniny. Cukety, papriky i cibuli důkladně omyjte, papriky nezapomeňte zbavit jadérek. Cuketu s paprikami nakrájejte na proužky a cibuli nasekejte na tenká půlkolečka. Pokud se vám chce brečet, slzy pořádně zatlačte, protože výsledek bude stát za to!

2. KROK

Na pánvi si rozpalte trochu rostlinného oleje a na střední teplotě osmahněte zeleninu, dokud není krásně voňavá a křupavá. Hotovou zeleninu si odložte na talíř a na stejné pánvi připravte Garden Gourmet Veggie nudličky. Občas je promíchejte a zhruba po 5 minutách smažení budou hotové. Poznáte to podle jemně zlatavé kůrčičky, kterou nudličky na oleji chytnou.

3. KROK

A teď to nejdůležitější! Tortilly si rozprostřete na rovný povrch, naplňte proužky cukety, paprik a cibule a na zeleninu položte osmažené Garden Gourmet Veggie nudličky. Teď to bude chtít zručnost, ale nic co byste nezvládli. Naplněné tortilly opatrně složte do kornoutku a každý propíchněte zapékací jehlicí nebo špejlí. Takto připravené tortilly rozprostřete na pekáč a dejte na pár minut péct do trouby, dokud se nezbarví do hněda. Pozor, doba pečení může být v závislosti na typu vaší trouby hodně rychlá, tak ať se vám nepřipálí!

4. KROK

Jako poslední smíchejte jogurt s majonézou a dochuťte citronovou šťávou, nastrouhanou citronovou kůrou, solí a pepřem. Přimíchejte nadrobno nasekaný kopr a připravenou omáčku podávejte jako dip k hotovým mini wrapům. Nezapomeňte vše hezky naservírovat, aby byla party hezky reprezentativní. Přejeme dobrou chuť!

Nutriční hodnoty
REFERENČNÍ HODNOTY

Per Serving

Sacharidy
32.8 gramů
Energie
234.2 Kiloklorie
Tuky
5.4 gramů
Protein
14.3 gramů