ce1a3341ff2e9d4b39ada5491367eeab_180124_Chicken_Style_Fillets_Fajitas.jpg

Veggie nudličky v mexickém stylu Fajitas

4 porce

25 MIN

středně pokročilí

Složení

2 balení Garden Gourmet Veggie nudličky

1 červená paprika

1 žlutá paprika

1 malé avokádo

200 g kukuřice z konzervy

1 cibule

200 g listů ledového salátu

100 g čerstvé rajčatové salsy

25 g čerstvého koriandru

2 lžíce limetkové šťávy

1 lžíce olivového oleje

čerstvě mletý pepř

1 balení tortillových placek

Zkopírovat ingredience

ingredience zkopírovány!

Veggie nudličky v mexickém stylu Fajitas

Příprava

1. Krok číslo 1

Troubu předehřejeme na 180 ° C (160 ° C pro horkovzdušné trouby). Tortily rozložíme na plech vyložený pečícím papírem a ohřejeme v troubě 5-8 minut.

2. Krok číslo 2

Na velké nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej. Nakrájené papriky a cibuli opékáme, dokud nezačnou karamelizovat, odložíme na talíř.

3. Krok číslo 3

Garden Gourmet veggie nudličky opečeme na rozpáleném oleji dozlatova. Zkaramelizovanou zeleninu vrátíme na pánev, přidáme sůl a pepř a opékáme další minutu.

4. Krok číslo 4

Připravíme rychlou kukuřičnou salsu - smícháme kukuřici s cibulí nakrájenou na kostičky, avokádem a limetkovou šťávou. Posypeme lístky koriandru a dochutíme pepřem.

5. Krok číslo 5

Vše nandáme do misek nebo klademe na ohřáté tortily. Dobrou chuť!