Veggie nudličky v mexickém stylu Fajitas

Troubu předehřejeme na 180 ° C (160 ° C pro horkovzdušné trouby). Tortily rozložíme na plech vyložený pečícím papírem a ohřejeme v troubě 5-8 minut.

Na velké nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej. Nakrájené papriky a cibuli opékáme, dokud nezačnou karamelizovat, odložíme na talíř.

Garden Gourmet veggie nudličky opečeme na rozpáleném oleji dozlatova. Zkaramelizovanou zeleninu vrátíme na pánev, přidáme sůl a pepř a opékáme další minutu.

Připravíme rychlou kukuřičnou salsu - smícháme kukuřici s cibulí nakrájenou na kostičky, avokádem a limetkovou šťávou. Posypeme lístky koriandru a dochutíme pepřem.

Vše nandáme do misek nebo klademe na ohřáté tortily. Dobrou chuť!