Veggie nudličky v mexickém stylu Fajitas

4 servings Serving
25 MIN Trvání
středně pokročilí Náročnost

Složení

2 balení Garden Gourmet Veggie nudličky
1 červená paprika
1 žlutá paprika
1 malé avokádo
200 g kukuřice z konzervy
1 cibule
200 g listů ledového salátu
100 g čerstvé rajčatové salsy
25 g čerstvého koriandru
2 lžíce limetkové šťávy
1 lžíce olivového oleje
čerstvě mletý pepř
1 balení tortillových placek
Copy ingredients
Ingredients copied to clipboard!

Příprava

Troubu předehřejeme na 180 ° C (160 ° C pro horkovzdušné trouby). Tortily rozložíme na plech vyložený pečícím papírem a ohřejeme v troubě 5-8 minut.

Na velké nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej. Nakrájené papriky a cibuli opékáme, dokud nezačnou karamelizovat, odložíme na talíř.

Garden Gourmet veggie nudličky opečeme na rozpáleném oleji dozlatova. Zkaramelizovanou zeleninu vrátíme na pánev, přidáme sůl a pepř a opékáme další minutu.

Připravíme rychlou kukuřičnou salsu - smícháme kukuřici s cibulí nakrájenou na kostičky, avokádem a limetkovou šťávou. Posypeme lístky koriandru a dochutíme pepřem.

Vše nandáme do misek nebo klademe na ohřáté tortily. Dobrou chuť!

Nutritional Information
REFERENČNÍ HODNOTY
Per Serving
Energie
652.74 Kiloklorie
Sacharidy
81.1 gramů
Protein
31.93 gramů
Tuky
22.58 gramů