Fajitas s Grilovaným filetem

4 servings Serving
25 MIN Trvání
Snadný Náročnost

Složení

2 balení Garden Gourmet Veggie Grilovaný Filet
1 velká mrkev
2 avokáda (ready to eat)
1 šalotka
300 g červeného zelí
100 ml jogurtu
1 lžíce koriandru
1 lžička mexických bylin
šťáva z jedné limetky
4 velké tortilly
Sůl
Pepř
Copy ingredients
Ingredients copied to clipboard!

Příprava

Smícháme jogurt s 1 lžící oleje, nasekaným koriandrem a špetkou mexických bylin. Dochutíme solí a pepřem.

Nastrouháme mrkev a šalotku nakrájíme nadrobno, promícháme s připraveným jogurtem. Grilovaný filet potřeme olivovým olejem smíchaným se zbytkem bylinek a opečeme na pánvi podle pokynů na obalu. Vyjmeme z pánve a filet podélně rozkrojíme na polovinu.

Mezitím podélně rozřízneme avokádo, vyjmeme jádro a dužinu nakrájíme na dlouhé plátky, které pokapeme limetkovou šťávou. Tortilly zahřejeme na pánvi a naplníme je zelným salátkem, avokádem a grilovaným filetem. Každou tortilu ozdobíme snítkem koriandru.

Nutritional Information
REFERENČNÍ HODNOTY
Per Serving
Energy
427.36 Kcal
Carbohydrates
48.97 g
Protein
123.33 g
Fats
18.74 g