Středomořské těstoviny No Waste a la Norma

Středomořské těstoviny

4 porce
30 MIN
Snadný

Složení

2 balení Garden Gourmet Mexické kousky
400 g špaget špaldových nebo celozrnných
1 lilek
2 stroužky česneku
1 konzerva krájených rajčat (400 g)
2 lžíce kapary
2 lžičky sušeného oregana
1 svazek čerstvé bazalky
olivový olej na smažení
Zkopírovat ingredience
ingredience zkopírovány!

Středomořské těstoviny

Měli byste ochutnat toto lahodné veganské jídlo s mexickými kousky Garden Gourmet, lilkem, kapary a bazalkou, inspirované italskou kuchyní!

Příprava

1. KROK ČÍSLO 1

Lilek nakrájejte na asi 2 cm kostky, dejte do cedníku, posypte solí a nechte 10 minut vypotit. Mezitím na oleji orestujte česnek a přidejte nakrájená rajčata. Přiveďte k varu a nechte vařit asi 10 minut, dokud nezískáte hustou omáčku.

2. KROK ČÍSLO 2

Dejte vařit vodu a těstoviny vařte podle návodu. Mezitím lilek lehce opláchneme, osušíme a orestujeme na oleji do zlatova. Posypte oreganem a dejte smažit kapary a polovinu bazalky (nahrubo nasekané).

3. KROK ČÍSLO 3

Mexické kousky Garden Gourmet smažte do zlatova podle návodu na obalu. Vodu z těstovin slijte, ale ponechte si ji pro pozdější použití.

4. KROK ČÍSLO 4

Omáčku se středomořskými kousky vmícháme do těstovin a podáváme. Ozdobte zbytkem čerstvé bazalky. Pokud jste milovníky sýru, přidejte si i nastrouhaný veganský sýr.

Tips

Kulinářské tipy

Žádný tip na odpad
Zbylá voda z těstovin je vynikající na zalévání rostlin. (pokud není přidána sůl nebo olej)
Nutriční hodnoty
REFERENČNÍ HODNOTY

Per Serving

Sacharidy
94.1 gramů
Energie
586.3 Kiloklorie
Tuky
12.1 gramů
Protein
28.9 gramů