Pórek důkladně omyjte a nakrájejte na kroužky. V pánvi nebo woku rozehřejte olej, přidáme pórek a nechte 10 minut dusit na mírném ohni.
Složení
1 balení Garden Gourmet Veggie kuličky
4 lžičky zelené kari pasty
400 ml kokosového mléka
2 ks pórku
100 g rýže
Pórkové kari s veggie kuličkami
Pokud máte chuť se na chvíli přemístit do jihovýchodní Asie a nechce se vám strávit den v letadle, tak pro vás máme ten nejjednodušší způsob, jak na to. Uvařte si s námi pórkové kari s veggie kuličkami! Kombinace chuti koriandru, chilli a kokosu vás transponuje do Thajska hned po prvním soustu. Druhů kari past a jídel, která z nich můžete uvařit je nepřeberné množství. Zelené kari je však právem jedno z těch nejznámějších a nejoblíbenějších. Na jeho přípravě není nic složitého, proto by měl každý ostřílený kuchař či kuchařka mít v záloze recept se svojí oblíbenou verzí tohoto pokrmu. Svěží zelená barva tohoto kari pochází z listů koriandru, listů citrusovníku a bazalky. Mezi dalšími ingrediencemi v kari pastě najdeme samozřejmě zelené chilli papričky, stejně tak jako citronovou trávu, česnek, galangal a šalotku. Pálivost závisí na fantazii a preferenci kuchaře, není však složité upravit poměr pasty a kokosového mléka, aby chuť omáčky vyhovovala milovníkům pálivých jídel, či naopak omáčku mlékem zjemnit. Tento recept na vegetariánské kari zaručeně provoní každou kuchyni. Navíc je jeho příprava jednoduchá a rychlá – za půl hodiny můžete servírovat. Recept je tak ideální jako rychlý oběd, večeře nebo třeba pohoštění pro přátele. Připravte se, jdeme na to!
Příprava
1. KROK
2. KROK
Do pánve jemně vmíchejte kokosové mléko a zelenou kari pastu, vše důkladně promíchejte, aby v omáčce nevznikly žádné hrudky.
3. KROK
Jedno balení Garden Gourmet Veggie kuliček připravte podle pokynů na obalu a vložte je do omáčky.
4. KROK
Vše společně vařte několik minut na mírném ohni a ihned podáváme. A co k tomu? Pórkové kari můžete podávat samozřejmě také s rýží!
Nutriční hodnoty
REFERENČNÍ HODNOTY
Per Serving
Sacharidy
80.9 gramů
Energie
548.5 Kiloklorie
Tuky
11.7 gramů
Protein
38.8 gramů