6
30 MIN
středně pokročilí

Složení

1 balení Garden Gourmet Sensational mleté
6 menších tortilových placek
160 g fazolí v plechovce
1 čerstvá jalapeňo peprička
1 malá červená cibule
1 zralé mango
1 plechovka krájených rajčat
špetka mleté chipotle papriky
pár lístků koriandru
1 limetka
sůl a pepř
Zkopírovat ingredience
ingredience zkopírovány!

Mini Taco

Nevíte, čím na své hosty během brunche zapůsobíte? Tyto lahodné veganské mini taco určitě oslní! Vyzkoušejte je!

Příprava

1.

Troubu předehřejeme na 180 ° C. Tortilly vtlačíme do formy na muffiny a pečeme je v troubě asi 5 minut, dokud se nezbarví do hněda a nebudou křupavé.

2. 2

Nakrájíme červenou cibuli na tenká půlkolečka a pokapeme limetkovou šťávou.

3.

Mango nakrájíme na malé kostky a smícháme s nadrobno nakrájenou jalapeňo papričkou a koriandrem. Dochutíme limetkovou šťávou.

4.

Garden Gourmet mleté připravíme podle návodu na obalu a během přípravy dochutíme mletou chipotle paprikou, pepřem a solí. Přidáme krájená rajčata a fazole a chvíli podusíme.

5.

Ještě teplou směs rozdělíme lžící do připravených tortillových mističek. Na vrch dáme trochu salsy, nakrájené červené cibule a ozdobíme čerstvým koriandrem.

Nutriční hodnoty
REFERENČNÍ HODNOTY
Per Serving
Sacharidy
37.9 gramů
Energie
235.5 Kiloklorie
Tuky
3.9 gramů
Protein
14.1 gramů