4 
25 
středně pokročilí
Troubu předehřejeme na 200 ° C. Plátky těsta necháme rozmrazit na velkém kusu papíru na pečení.
Složení
1 balení Garden Gourmet Mexické kousky
10 plátků mraženého těsta na pečivo o velikosti asi 12 x 12 cm
1 malá bílá cibule
1 červená paprika kapie
100 g nakládané kukuřice
pepř a mletá paprika
olivový olej na smažení
Příprava
Marinované mexické kousky Garden Gourmet nakrájíme na menší kousíčky.
Cibuli oloupeme a společně s paprikou nakrájíme na malé kousky, které krátce osmahneme na olivovém oleji. Dochutíme solí, pepřem a mletou paprikou. K zelenině přidáme kukuřici a marinované mexické kousky a vaříme další minutu. Poté vyjmeme směs z pánve a necháme ji vychladnout.
Z těsta vykrojíme kruhové plátky, můžeme použít menší misku nebo hrnek. Do středu každého plátku rozdělíme vychladlou náplň, kterou jsme si připravili.
Těsto přeložíme přes náplň a okraje přitlačíme k sobě. Ty ještě přehneme a přitlačíme vidličkou.
Vzniklé taštičky neboli Empanadas potřeme rozšlehaným vejcem (pro pěkný lesk) nebo trochou (rostlinného) mléka. Pečeme asi 20 minut, dokud nebudou pěkně hnědé.
Nutriční hodnoty
REFERENČNÍ HODNOTY
Per Serving
Energie
403.3 Kiloklorie
Protein
10.9 gramů
Sacharidy
33.5 gramů
Tuky
24.6 gramů
