Marocký kebab

4 servings Serving
15 MIN Trvání
Snadný Náročnost

Složení

1 balení Garden Gourmet Sensational mleté
1 červená cibule
4 lžíce veganského jogurtu
1 lžíce koření harissa
lístky čerstvé petrželky
lístky čerstvého koriandru
2 lžičky mleté papriky
1 lžička jemně mletého kmínu
špetka skořice
sůl a pepř
kajenský pepř
pár kousků toastového nebo pita chleba
Copy ingredients
Ingredients copied to clipboard!

Příprava

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Jemně nasekáme lístky petržele a koriandru (dohromady asi 2 lžíce bylinek).

Smícháme mletou papriku, kájenský pepř, skořici, nakrájenou cibuli a nasekané bylinky s Garden Gourmet Veggie mletým. Dochutíme solí a pepřem a směs vytvarujeme okolo cca 1/3 špejle.

Vytvarované kebaby grilujeme asi 5 až 8 minut, dokud nejsou hotové a opečené dohněda. Mezitím smícháme koření harissa s jogurtem a opečeme toastový chléb na grilovací mřížce. Podáváme vše společně. Na konec můžeme ozdobit čerstvou mátou a petrželkou.

Nutritional Information
REFERENČNÍ HODNOTY
Per Serving
Energie
169.04 Kilocalories
Sacharidy
19.44 Grams
Protein
12.05 Grams
Tuky
5.3 Grams
The recipe is made with