2 servings Serving
15 MIN Trvání
středně pokročilí Náročnost

Složení

1 balení Garden Gourmet Mexické kousky
150 g rýže (nevařené)
½ červené a ½ žluté papriky
1 avokádo
1 limetka
1 hlávka římského salátu
2 rajčata
1 malá červená cibule
1 čerstvá jalapeňo paprička
140 g nakládané kukuřice
200 g fazolí v plechovce
pár větviček koriandru
uzený paprikový prášek
sůl a pepř
Copy ingredients
Ingredients copied to clipboard!

Příprava

Rýži uvaříme, scedíme a necháme ji trochu vychladnout. Listy salátu otrháme a vložíme do studené vody. Avokádo rozpůlíme, zbavíme jádra a kůry, a nakrájíme na tenké plátky, které posypeme limetkovou šťávou.

Rajčata nakrájíme na klínky, fazole a kukuřici scedíme, cibuli oloupeme a nakrájíme na velmi tenká kolečka.

Papriku nakrájíme na proužky a krátce osmahneme na pánvi s trochou oleje. Dochutíme solí a pepřem.

Garden Gourmet marinované kousky mexiko osmažíme na oleji podle pokynů na obalu.

Listy salátu rozdělíme do misek a na ně dáme rýži. Poté dokola každé misky rozdělíme všechnu připravenou zeleninu. Na vrch poklademe opečené mexické kousky a posypeme špetkou uzené papriky. Misku ozdobíme čerstvým koriandrem, nakrájenou jalapeňo papričkou a klínkem limetky.

Nutritional Information
REFERENČNÍ HODNOTY
Per Serving
Energy
778.55 Kcal
Carbohydrates
119.05 g
Protein
43.28 g
Fats
16.15 g