Veggie kuličky (mražené)

Když vás chytí vlčí hlad nebo přátelé překvapí návštěvou na poslední chvíli, zachrání vás mražené veggie kuličky. S 300 gramovým veganským balíčkem si můžete být jisti, že nikdo nebude mít hlad a můžete se v klidu soustředit pouze na to, jak je připravíte. Co takhle na švédský způsob s bramborovou kaší? Nebo dáváte přednost italské kuchyni s těstovinami? Případně si nostalgicky zavzpomínáte na domácí klasiku: veganské kuličky v rajčatové omáčce? Ani vaše babička by nepoznala, že jsou úplně bez masa.

Fantazii se však meze nekladou, rozmanitých receptů, ve kterých můžete kuličky použít je daleko víc. Tak třeba saláty – kdo by neměl rád křupavou složku v obří míse plné šťavnaté čerstvé zeleniny? Můžete je také smíchat s luštěninami. Zkombinujte je třeba s kuskusem a vykouzlete naprosto luxusní veganský guláš. 

Nesmíme zapomenout na klasiku – veganské kuličky s brusinkovou omáčkou. Tuhle dobrotu si můžete vychutnat jen tak, bez jakékoliv další přílohy. Zaručeně je uvítáte i během letní sezóny, kdy je jednoduše napíchnete na špízy, zkombinujete s oblíbenou zeleninou a jste rázem hvězdou každé grilovačky. 

Podávejte je také s rýží, zabalené v tortillách nebo je zapečte s těstovinami. A když budete chtít trochu exotiky, vyzkoušejte je marinovat na asijský způsob – thajská veggie verze s rýží nebo indonéské gado-gado vás zaručeně nadchne. A když už si budete myslet, že nejdou jinam přidat, vzpomeňte si na finger food. Takové jednohubky zabalené v plátku opečené cukety, to je teprve něco. Tak neváhejte a odstartujte svou vykutálenou inspiraci – dobrou chuť!